Esther Weissman-Erwteman

Geboren en getogen in Amsterdam woon ik samen met mijn man Jaier en onze dochter Sara (6 jaar) in de Rivierenbuurt.
Esther's Cookery heeft dan wel mijn naam maar ik doe dit samen met mijn man Jaier. Sinds wij deze reis zijn begonnen staat ons leven vooral in het teken van de kookstudio waar wij dag en nacht werken aan onze activiteiten.

 

Esther’s Cookery is de Vegetarische Kookstudio Amsterdam. Hier verzorg ik: Kookworkshops, Off sites en Prive diners. Sinds eind 2019 kan je in de kookstudio ook terecht voor leuke cadeaus, bijzondere ingredienten en kook benodigdheden.

In april 2020 komt mijn kookboek NOSH uit bij uitgeverij Nieuw Amsterdam. NOSH gaat over mijn Joodse vegetarische keuken die ik al reizend over de wereld en bij mijn moeder in de keuken eigen heb gemaakt.